-Truffes praliné noisettes: Ganache onctueuse au praliné et au chocolat au lait, trempée dans le chocolat noir et roulée dans les éclats de noisettes caramélisées.
 
-Truffes framboise et cassis: Ganache noire intense avec purée de cassis et infusion de framboise. Trempée dans le chocolat noir 70% et roulée dans le cacao brut.
 
Truffes caramel café: Caramel au chocolat infusé de café, trempé dans le chocolat noir et roulé dans le sucre glace au café.  
 
*Conservation: Garger au frigo dans un contenant hermétique. Tempérer au minimum 2 heures avant de déguster. Les truffes se conservent 3 jours à la température ambiante et 8 semaines au réfrigérateur.